Rezerva Rdeče

Dopo un decennio, la linea di vini Angel presenta anche il vino Angel Rdeče Rezerva 2020. Si tratta di un vino della più alta qualità della cantina Batič. Questo vino prende vita solo in quelle annate caratterizzate da vendemmie eccezionali. L’ultimo Angel Rezerva 3 era un vino cuvée non vintage. Prodotto nelle annate 2006, 2007 e 2009. Il suo successore è l’Angel Rdeče Rezerva 2020. La parte principale di questo vino è rappresentata dal Merlot del vigneto di Šmihel Livišče, completata con soli 5% di Cabernet Sauvignon del vigneto di Loke, zona Koladovac. L’Angel Rezerva 2020 ha maturato per 27 mesi in botti di rovere selezionate dopo tre settimane di macerazione. È stato imbottigliato senza filtrazione né chiarifica con luna calante.