La storia del vino si crea nel vigneto, nell’armonia tra il cielo e la terra. Tutto il resto fa solo da contorno. A volte lungo diverse generazioni.
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Per ottenere un ottimo vino non deve mancare una grande dose di fortuna. La felicità nasce sempre dal grande amore e dalla cura del contadino per la terra.
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Lo spirito del vino è nell'aria. Di famiglia in famiglia, di villaggio in villaggio, di generazione in generazione. In ogni persona del posto. La stessa fede della gente del posto unisce la zona del Vipava alla più grande regione vitivinicola del litorale sloveno.
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Se sulla via del vino ci sono mille e uno percorsi secondari che tolgono al vino la sua essenza, è il vigneto quello che garantisce al vino tutto questo.
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Oltre il mito
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BATIČ
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