Der Weißwein Angel Belo 2022 ist eine aus dem Vipava-Tal geprägte Cuvée aus Chardonnay, Sauvignon, Pinot Gris und Welschriesling. Der Wein reift in 225 Liter sowie in 3500 Liter Eichenfässern 10 Monate lang auf seinen Feinhefen. Die Rebsortenzusammensetzung des Weines Angel Belo variiert auf der Suche nach Perfektion von Jahr zu Jahr. Der einzige Leitgedanke, der die verschiedenen Jahrgänge des Weines Angel Belo verbindet, ist seine hohe Eleganz.
Angel
Belo
Weinjahrgang 2022

CUVÉE: Chardonnay – Ch 30%, Laški Rizling/Welschriesling – L.R. 30%, Sauvignon – Sa. 20%, Sivi Pinot/Pinot Gris – S.P. 20%
ANBAUART: Ökologisch – biodynamischer Anbau (Demeter)
WEINBERGLAGE: Angel, Brdce, Brajda, Livišče, Mali Dunaj
WEINBAUGEBIET: Vipava
WEINBERGBODEN: Mergel (Ch, L.R., Sa.), und Mergel gemischt mit Lehm (S.P.)
ALTER der WEINBERGE: Von 2007 – 1987
BEPFLANZUNGSDICHTE: 4000 – 11.900 Rebstöcke/haERNTE: Von Hand gelesen (selektiert)
REBLAST: 0,5 kg/Rebstock oder 0,2 kg/Rebstock in dicht bestockten Weinbergen
ERTRAG: ca. 2,5 t/ha
EMPFOHLENE SERVIERTEMPERATUR: 12-14°C
ALTERUNGSPOTENTIAL: bis 2045