Jazbine

Größe: 2.16 ha/ 5,600 Rebstöcke
Weinbergboden:  Lehm
Exposure: 60% Vrh plateau, North 20%, South 20%,
Höhenlage: 125.7m – 118.4m
Rebsorte: Merlot/ Cabernet Franc/ Chardonnay / Welsh Riesling
Anpflanzungsjahr: 1971/ 1973
Anpflanzungsjahr: 1.2m x 2.5m

Jazbine

Um den Ruf seiner Vorfahren zu bewahren, begann Ivan im Alter von 21 Jahren, das im Laufe der Zeit sehr verarmtes Gut zu übernehmen. Er erbte die Arbeit. Er hatte kein Geld. Alles, was er hatte, war eine Vision. Schon damals glaubte er an das Land Jazbine. Er lieh sich im Dorf zweihundert Dinar, um sich eine Kettensäge zu kaufen, und mit der er dann den Jazbine-Wald abholzen und den Weinberg erweitern konnte. Es war Sommer. Damals reiften die Kirschen, die Pfirsiche und die Birnen. Mit dem Geld vom Wein und vom Obst bezahlte er die ersten Stunden des Arbeiters, der mit seiner Maschine den Boden für den Weinberg aushob. Er zahlte den Kredit so schnell zurück, wie das Geld hereinkam. Aber das Geld ging auch so schnell wieder weg, wie es reinkam. Die Tage wurden immer härter und als es schon so aussah, als gäbe es keinen Ausweg mehr, trieben die Rebstöcke des Merlot und Cab. Franc ihre ersten grünen Blätter. Seitdem sind Jahre vergangen und die Zeiten haben sich so des Öfteren geändert. Der Boden war gut zu den Reben. Auf diesem Weinberg reifen normalerweise vielversprechende Trauben. Mein Vater sagt, dass wir diesem Land alles was wir haben zu verdanken haben.