Biodynamische Landwirtschaft
Die Biologisch-dynamische Landwirtschaft ist eine umfassend ganzheitliche biologische Anbauweise ohne Kunstdünger und chemisch-synthetische Pestizide. Grundlage der sich laufend entwickelnden Methode bildet der Landwirtschaftliche Kurs von Rudolf Steiner in Koberwitz 1924. Es geht im Kern darum, „Leben“ in seiner Vielfalt zu begreifen und ganzheitlich fördern zu wollen. Dazu werden auch alternative Technologie- und Erkenntnispfade eingesetzt und entwickelt, um dem einmaligen und individuellen Bio- und Soziotop jedes einzelnen Landwirtschaftsbetriebes bewusst gerecht werden zu können.
