Reisende spüren den Pulsschlag unseres Tales allein, wenn sie die Landschaft betrachten. Die Häuser sind vierhundert Jahre alt, mit schweren Steinen auf den Dächern zum Schutz vor der Bora. Die dicken Mauern und Fensterrahmen aus Eichenholz wurden gemacht, um der Zeit zu widerstehen. Die Reben und die Menschen sind eins. Die Reben kosten den Schweiß des Winzers und der Winzer kostet den Wein, den die Reben produzieren. Viele Winzer in Vipava stellen Wein auf traditionelle Art her, trotz der Schwierigkeiten, sich mit der modernen Weinindustrie messen zu müssen. Ihre Verbindung zur Natur bringt Freude und stellt sicher, dass die Erde rein und das Vertrauen bestehen bleibt. Dass die Reben geliebt werden, über Generationen hinweg.