Angel

Belo

ワインヴィンテージ 2023

エンジェル・ベロ（ホワイト）2023は、シャルドネ、ソーヴィニヨン、ピノ・グリ、W.リースリングから作られたヴィパヴァ産の品種です。225リットルおよび3500リットルのオーク樽で10ヶ月間、細かな澱とともに熟成されます。エンジェル・ベロの品種構成は、完璧を追求する中で年々変化します。エンジェル・ベロの異なるヴィンテージを結びつける唯一の指針は、その高いエレガンスです。

VARIETY: Chardonnay 30%, Riesling 30%, Sauvignon 20%, Pinot Gris 20%
METHOD OF CULTIVATION: Organic Biodynamic (Demeter)
LOCATION: Brce, Brajda, Livišče, Mali Dunaj
WINE GROWING ENVIRONMENT: Vipava
SOIL: Marlstone (Ch, LR , Sa.), and marl mixed with clay (Pinot Gris)
AGE OF THE VINEYARDS: From 2007 – 1987
DENSITY OF PLANTING: 4,000 – 11,900 canes/Ha
HARVESTING: Harvesting was done manually (selected)
LOAD: 0.5 kg/vine or 0.2 kg/vine in dense cane vineyards
YIELD: approx. 2.5t/Ha
RECOMMENDED SERVING TEMPERATURE: 12-14°C
AGEING POTENTIAL: up to 2045