Angel

Rdeče

Letnik 2022

Angel Rdeče je bordojska zvrst merlota in cabernet franca v vipavskem duru. Telo vina je merlot, cabernet franc pa poskrbi za eleganco zvrsti.

Trgatev merlota Šmihel Livišče je potekala 21. septembra, trgatev cabernet Franc Vogrsko Jazbine pa 7. oktobra.

Ločeno so vina vinificirana. Specljan merlot je bil 21 dni v stiku z jagodnimi kožicami, cabernet franc pa 14 dni.

Vino je zorelo v 225-litrskih hrastovih sodih 34 mesecev. Angel Rdeče je ustekleničen v času padajočih luninih lokov.

.

.

Batič Angel Grande Cuvee 2021

ZVRST: merlot 90 %,  cabernet franc 10 %
OBDELAVA VINOGRADOV: ekološko biodinamična (demeter)
LEGE: Livišče, Jazbine
VINORODNI OKOLIŠ: Vipava
TLA: opoka (lapor)/ilovica
STAROST VINOGRADOV: 2005, 1971
GOSTOTA SAJENJA: 4.000–5.000 trsov/ha
OBIRANJE: trgatev je potekala ročno (selekcionirano)
OBREMENITEV: 0,4 kg/trs (Livišče ), 1,25 kg/trs (Jazbine)
DONOS: približno 2,2 t/ha
PRIPOROČENA TEMPERATURA SERVIRANJA: 18 °C
POTENCIAL STARANJA: 2047

 

Cena steklenice:  55,00€

 

Ostala vina

Selekcija

Selekcija

Pinela

Selekcija

Rebula

Selekcija

Malvazija

Selekcija

Sivi Pinot

Cuvée

Zaria

Selekcija

Merlot

Valentino

Valentino

Belo

Valentino

Rdeče