{"id":4856,"date":"2023-02-26T17:34:54","date_gmt":"2023-02-26T16:34:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.batic.si\/?page_id=4856"},"modified":"2023-06-28T14:03:07","modified_gmt":"2023-06-28T12:03:07","slug":"storia","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.batic.si\/it\/la-famiglia\/storia\/","title":{"rendered":"Storia"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"825\" src=\"https:\/\/www.batic.si\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/volilci-1200x825.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1229\" srcset=\"https:\/\/www.batic.si\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/volilci-1200x825.jpg 1200w, https:\/\/www.batic.si\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/volilci-400x275.jpg 400w, https:\/\/www.batic.si\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/volilci-768x528.jpg 768w, https:\/\/www.batic.si\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/volilci.jpg 1862w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Anno Domini 1592. Rinascimento. Furono i monaci che provvedevano al vino per le ss. Messe. Sono loro gli uomini ai quali il nostro popolo deve riconoscenza per il sapere acquisito. Siccome conoscevano la tradizione, la terra e i ritmi della natura, conferirono anche la qualit\u00e0 ai loro vini. Nel XVIo secolo nacquero i primi vini Bati\u010d, firmati dalle esperienze dei monaci del podere Bati\u010d residenti a \u0160empas. Sin da allora fino ad oggi il tempo ha notevolmente modificato le connotazioni dell\u2019azienda. Oggigiorno le tracce dei monaci quasi non esistono pi\u00f9. Gli affreschi sulle pareti sono impalliditi, i nomi dei monaci sono stati dimenticati. Al posto dove nel passato sorgeva la cappella di San Rocco, oggi cresce una piantina di edera, impiantata dalla mano ignota. Che i monaci esistevano per davvero testimoniano i vini, presenti da generazione in generazione da ormai pi\u00f9 di quattrocento anni. Fino ad oggi. I vini Bati\u010d, nati in piena sintonia con il metodo tradizionale dei monaci di \u0160empas.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.batic.si\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/trgovci-z-filter2-1186x1200.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2576\" width=\"960\" height=\"971\" srcset=\"https:\/\/www.batic.si\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/trgovci-z-filter2-1186x1200.jpg 1186w, https:\/\/www.batic.si\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/trgovci-z-filter2-395x400.jpg 395w, https:\/\/www.batic.si\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/trgovci-z-filter2-768x777.jpg 768w, https:\/\/www.batic.si\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/trgovci-z-filter2.jpg 1265w\" sizes=\"auto, (max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Segnavia manuale per Gori\u0161ka e Gradi\u0161\u010danska per l&#8217;anno 1899<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Anno Domini 1592. Rinascimento. Furono i monaci che provvedevano al vino per le ss. Messe. Sono loro gli uomini ai quali il nostro popolo [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4084,"parent":4382,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"slim_seo":{"title":"Storia - Vinarstvo Bati\u010d","description":"Anno Domini 1592. Rinascimento. Furono i monaci che provvedevano al vino per le ss. Messe. Sono loro gli uomini ai quali il nostro popolo deve riconoscenza per"},"footnotes":""},"class_list":["post-4856","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.batic.si\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/4856","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.batic.si\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.batic.si\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.batic.si\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.batic.si\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4856"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.batic.si\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/4856\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5147,"href":"https:\/\/www.batic.si\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/4856\/revisions\/5147"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.batic.si\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/4382"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.batic.si\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4084"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.batic.si\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4856"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}