{"id":5906,"date":"2023-02-26T17:37:09","date_gmt":"2023-02-26T16:37:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.batic.si\/?page_id=5906"},"modified":"2023-08-06T11:00:22","modified_gmt":"2023-08-06T09:00:22","slug":"terroir","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.batic.si\/de\/vipava\/terroir\/","title":{"rendered":"Terroir"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vor vielen Jahren war die Heimat meines Urgro\u00dfvaters Peter die \u201e\u00d6sterreich-Ungarische Monarchie\u201c. F\u00fcr seinen Sohn, meinen Gro\u00dfvater Leopold,war die Heimat Italien. Mein Vater Ivan nannte Jugoslawien seine Heimat. Und meine Heimat ist Slowenien. Aber obwohl meine Vorfahren unterschiedliche Nationalit\u00e4ten hatten, sind doch alle unter demselben Dach zur Welt gekommen. Auf jenem Bati\u010d Anwesen, das meine Vorfahren im 16. Jahrhundert errichtet hatten. Obwohl das Land in der Geschichte unserer Familie sich unter der Herrschaft verschiedener L\u00e4nder befand, blieben wir immer am selben Ort und lebten unsere Liebe zum Wein. Diese Geschichte trifft nicht nur auf die Familie Bati\u010d zu. Vielmehr ist es die Geschichte unz\u00e4hliger Familien des Vipava Tales, die \u00fcber Generationen hinweg ihr Leben der Liebe zum Wein gewidmet haben. Im Im Kalender der Menschen von Vipava sind viele offizielle Feiertage eingetragen. Der wichtigste Feiertag fehlt hier allerdings, obwohl er seinen Eintrag in der Seele der hier lebenden Menschen hat. Das einw\u00f6chige Fest zu Ehren St. Martins. St. Martin ist jener Heilige, der g\u00e4renden Traubensaft, den Most also in Wein verwandelt.<br>Dieser Feiertag ist kein Staatsfeiertag \u2013 vielmehr ein Feiertag des slowenischen Volkes. W\u00e4hrend sich unser Land innerhalb von vier Generationen genauso oft grundlegend ver\u00e4ndert hat, ist das Volk dasselbe geblieben in seinem Bestreben, k\u00f6stlichen Wein zu produzieren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vor vielen Jahren war die Heimat meines Urgro\u00dfvaters Peter die \u201e\u00d6sterreich-Ungarische Monarchie\u201c. F\u00fcr seinen Sohn, meinen Gro\u00dfvater Leopold,war die Heimat Italien. Mein Vater Ivan [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5628,"parent":5900,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"slim_seo":{"title":"Terroir - Vinarstvo Bati\u010d","description":"Vor vielen Jahren war die Heimat meines Urgro\u00dfvaters Peter die \u201e\u00d6sterreich - Ungarische Monarchie\u201c. F\u00fcr seinen Sohn, meinen Gro\u00dfvater Leopold,war die Heimat Ita"},"footnotes":""},"class_list":["post-5906","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.batic.si\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/5906","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.batic.si\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.batic.si\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.batic.si\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.batic.si\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5906"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.batic.si\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/5906\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6878,"href":"https:\/\/www.batic.si\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/5906\/revisions\/6878"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.batic.si\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/5900"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.batic.si\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5628"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.batic.si\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5906"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}