{"id":5836,"date":"2023-01-23T01:09:24","date_gmt":"2023-01-23T00:09:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.batic.si\/?page_id=5836"},"modified":"2023-08-03T20:10:40","modified_gmt":"2023-08-03T18:10:40","slug":"angel","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.batic.si\/de\/weine\/angel\/","title":{"rendered":"Angel"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Einheimische Sorten, die Tradition und das Territorium sind der Schl\u00fcssel zum Erfolg des Weins. Auf dem Weg zur Essenz der Angel-Weine sind wir bereit gewesen, mit alledem zu brechen. Die Linie Angel kommt nicht unbedingt aus den \u00e4ltesten Bati\u010d-Weinbergen und auch nicht immer aus den Weinbergen des Gutes, in die wir die gr\u00f6\u00dften Hoffnungen setzen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Weinberge, die die Angel-Weine kennzeichnen, werden nach biodynamischen Grunds\u00e4tzen bewirtschaftet. Einige Rebsorten sind in mehreren, unterschiedlichen Lagen vertreten. Der Merlot wird auf acht Weinberglagen und der Cabernet Sauvignon auf sieben angebaut. Im Laufe der Jahre vinifizieren wir in der Regel jeden Weinberg separat. Au\u00dferdem werden auch einzelne Lagen von gr\u00f6\u00dferen Weinbergen vinifiziert.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Der Schl\u00fcssel zu der Rotweinlinie Angel Rde\u010de ist die j\u00e4hrliche Verkostung des gesamten Kellers, aller Weinberge und aller F\u00e4sser. Die Weine, die bei der Blindverkostung das \u00bbgewisse Etwas\u00ab erreichen, bilden die Grundlage f\u00fcr die Angel-Weinlinie. Die Anteile der Trauben aus den verschiedenen Weinlagen in den Angel-Weinen variieren auf der Suche nach Perfektion von Jahr zu Jahr. Der einzige Leitgedanke, der die verschiedenen Jahrg\u00e4nge der Angel-Weine verbindet, ist ihre Eleganz.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Einheimische Sorten, die Tradition und das Territorium sind der Schl\u00fcssel zum Erfolg des Weins. Auf dem Weg zur Essenz der Angel-Weine sind wir bereit [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5645,"parent":5808,"menu_order":3,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"templates\/wine-category.php","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"slim_seo":{"title":"Angel - Vinarstvo Bati\u010d","description":"Einheimische Sorten, die Tradition und das Territorium sind der Schl\u00fcssel zum Erfolg des Weins. Auf dem Weg zur Essenz der Angel - Weine sind wir bereit gewesen"},"footnotes":""},"class_list":["post-5836","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.batic.si\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/5836","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.batic.si\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.batic.si\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.batic.si\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.batic.si\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5836"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.batic.si\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/5836\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6809,"href":"https:\/\/www.batic.si\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/5836\/revisions\/6809"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.batic.si\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/5808"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.batic.si\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5645"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.batic.si\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5836"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}